La Cantina Kaltern è stata creata grazie alla fusione delle quattro cantine sociali originarie di Caldaro sulla Strada del Vino. Oggi è una cooperativa vinicola che conta 700 famiglie, che curano un totale di quasi 490 ettari di vigneti. La Cantina Kaltern è ambasciatrice per i vini del Lago di Caldaro e porta riconoscimento al vino omonimo, offrendo momenti di rilassata spensieratezza e scatenando il desiderio di vivere l'esperienza di questa regione unica.
Nel caratteristico cortile interno della Cantina Kaltern vi aspettano le delizie culinarie dello streetfood di “Black Box”: Pulled Pork Burger con pane al carbone attivo, Alpen Hotdog o il creativo Wedges Trio con guacamole, pomodori e sour cream. In abbinamento, proponiamo una selezione variegata dei nostri vini – ce n’è per tutti i gusti!
A creare l’atmosfera giusta ci pensa la cover band “Sekondhend”, con un repertorio che spazia da Elvis Presley ai Rolling Stones.
Degustazione verticale di Campaner Cabernet Sauvignon nella nostra barricaia
Il momento clou della serata è la degustazione verticale di sette annate del nostro Campaner Cabernet Sauvignon, ospitata nella suggestiva barricaia. Questo spazio sarà visitabile per tutta la serata – un ambiente affascinante per appassionati e curiosi.
Piatti:
- Pulled Pork Burger | Pane al carbone, pulled pork, salsa BBQ, coleslaw – 8,50 €
- Alpen Hotdog | Pane laugen, wurstel Meraner, senape dolce, cipolle fritte – 8,00 €
- Wedges Trio | Patate al forno con guacamole, pomodori e sour cream – 8,50 €
- Wedges classiche | Patate al forno con salse assortite – 5,50 €
Trascorrete con noi una serata rilassata, all’insegna del vino, della buona compagnia e della musica.
Contatti
Cantina Kaltern
Via delle Cantine 12, Caldaro
tel. 0471 963 149
info@kellereikaltern.com
www.kellereikaltern.com
