La Tenuta "Klaus Lentsch" è stata fondata nel 2008 da Klaus Lentsch. Klaus, con l'acquisto del maso "Hemberg" a Campodazzo, nel comune di Renon, ha realizzato il suo sogno di fare il suo proprio vino. Iniziando con tre vini nell'assortimento, si sono in seguito ingranditi di molto. Sempre più vigneti completano ora la proprietà introducendo nuove varietà nel assortimento. La nuova sede si trova dal 2013 in mezzo ai vigneti di San Paolo in un edificio moderno e con una cantina accogliente e spaziosa, ideale per esplorare la diversa varietà dei vini della Valle Isarco, dell'Oltradige e della Bassa Atesina. Per l'enologo Klaus Lentsch sono necessari le migliori condizioni, come la posizione del vigneto e la composizione ideale terreno, per realizzare elevati standard di qualità. La perfezione del prodotto si ottiene poi nel curare ogni dettaglio in cantina e nella commercializzazione nella nuova splendida e accogliente enoteca "Amperg".